类别:芽苗菜种子
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发布时间:2014年08月06日
描述:罗勒属于唇形科。这个名字来源于古希腊,意思是“国王的药草”。种子小,黑色,椭圆形。罗勒芽发芽大约需要10/12天。
功效:罗勒芽含有丰富的维生素A和B1。他们有消化,刺激和激励性。
食用方法:罗勒芽具与罗勒叶有相同的味道,但是味道更浓厚。
食谱之一
番茄罗勒芽生牛肉片
- 2个大(成熟的)西红柿
- 20克紫苏豆芽
- 10克块奶酪
- 30克特级初榨橄榄油
- 盐
- 胡椒
西红柿切片,将所有的材料放在一个大盘子里。将奶酪切成4个,撒上橄榄油和辣椒。在西红柿上撒上盐,再将乳酪放在上面,再加入罗勒芽,与面包一起吃。