粉红色苤蓝

描述：粉红苤蓝属于十字花科。小圆球形褐色的种子。粉红色的芽生长迅速，5-6日即可食用 。 
功效： 粉红色苤蓝芽苗菜加强我们的机体的防御功能，并有促进消化和滋补效果，得益于它维生素A，B1，B2，B3，C及矿物质含量高，例如钙，铁，镁，钾，锌和硫。 
食用方法 ：粉红色丕蓝很是美味，和沙拉、冷盘一起很好吃

食谱之一
火腿卷卷粉红色粉红苤蓝芽 
 - 100克火腿，略肥 
 - 80克粉红色苤蓝芽 
 - 特级初榨橄榄油 
 - 葡萄酒醋 
 - 胡椒 
芽菜、油，醋和盐拌匀。火腿卷拌匀的芽菜。放在烘烤盘里，烘箱中于200℃烘烤3-4分钟。与阿拉伯面包一起吃。